这个夏天，我参加了静安区初中生STEM课程体验营之美食魔法营活动，这是我第一次参加训练营，颇有收获。
第一天，来到训练营前，我的心中不免有些小小的紧张，同时也充满着期待与激动，但一走进教室，紧张感瞬间就消失了。我很快选定了座位，与周围的同学们欢乐地聊起了天。在第一天，热情的 Miss Ali 老师就给我们组织了破冰游戏，大家在十几分钟里就迅速认识了各位同学。

第一天，老师就引入了SEL (Social Emotional Learning 社会情商学习)，而其中教会我们团队合作精神的 5Cs，更是贯穿了整个体验营活动。5Cs 分别是 Creativity（热情），Compassion（热情），Collaboration（合作），Critical Thinking（批判性思维）和 Communication（沟通）。我们在接下来的几天中，充分运用这些思维素养，与小组合作，攻克了一个又一个难关。而另一个重要的概念就是 The Engineering Design Process，主要包含Identify（发现），Imagine（想象），Plan（计划），Create（创造）和Improve（改进）。这些解决问题的步骤也让我们在接下来的几天当中培养了更科学的思维方式以及解决问题的方法。作为美食魔法营，我们最大的主题是 Engineering Ice Cream，除去前两天的引入，我们整整有3天在和冰激凌打交道。在制作冰激凌的过程中，我们也充分运用了 The Engineering Design Process 和 5Cs。先是发现想吃冰激凌的问题，然后想象所要用到的材料，对制作过程有一个初步的想法，再通过询问老师以及自己对冰激凌的期望，同时与组员们讨论方案，最后才在本子上写下计划（菜谱），接下来是重头戏：创造，也就是制作真正的冰激凌！制作冰激凌是整个活动中最令人兴奋的时刻。我们把奶油、香草精、糖、色素混在一起，放入小袋子里面，用胶带封口，再往大袋子里面倒入冰块和盐，才算把准备工作做好。接下来，我们还要摇晃袋子10分钟！我和我的组员轮流摇晃，通力合作地坚持了下来，虽然很累，但看到做出来的成品时，我觉得一切都是值得的。

做完冰激凌后，我们迫不及待地尝试，还邀请了其他同学前来品尝，同学们也留下了建议，于是我们在综合这些评论之后，又做了进一步的改进。一个完整的冰激凌产品并不只有冰激凌本身。我们用各种材料，里三层外三层地制作了不会让冰激凌融化的包装；我们也绞尽脑汁，拍摄了创意视频广告，来宣传我们的冰激凌产品……五天的时间不长，也不短。回顾这五天，我们受益良多，知道了团队合作的重要性，学会了与伙伴合作的技巧，学会了面对困难与挑战时的思维方式。与老师们挥手告别，感谢老师的热情，感谢老师给我们留下了如此珍贵的东西

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