今年暑假，我参与了全英语STEM课程体验营——美食魔法营，可谓收获多多。当时的我，并不知道STEM课程是什么概念，第一天走进教室，我遇到了外教老师Miss Ali，她亲切地和我们打招呼，虽然语言不通，沟通上有障碍，但我在这几天里，慢慢学会与她沟通交流，从一开始的一语不发，到后来的流利回答，我的口语表达能力更上了一层楼，也认识了一个和蔼可亲的老师，她用各种有趣的方式教我们知识，我们学在其中，也乐在其中。

一开始，我以为STEM课程和普通的外教课程差不多，经过几天的学习体验后，我深深爱上了这种学习方式，它并不是单调乏味地听老师上课，而是通过实践与思考的方式开动脑筋，制造技术。

第一天，我们学习了情商教育，也就是5Cs，合作collaboration，沟通communication，热情compassion，创造力creativity和批判性思维critical thinking。我们学习了它的意义与价值，上课的时候，Ali老师会根据这几点的完成情况给我们加分，锻炼我们的能力。我们团队合作做出了属于我们的棉花糖塔，虽然中间有一些争吵与意见不合，但仍然成功了。棉花糖塔承载着我们的热情与合作精神，教会了我合作的重要性。下午我们学习了技术technology，技术就是人类为了改善自己的生活发明出的东西，我们使用自己所了解的技术，掌握属于自己的技术，这就是用技术改造技术。接着，我们学习了太空食物技术，又和团队合作发明了海底吃麦片技术。当时我们意见不合，但最后还是在综合各自的想法和技术的前提下共同完成了。技术就是要裨补缺漏，不断改进，让它变得更加成熟和实用。

第二天，我们制作了好吃的爆米花，当时我犯了一个错误，弄错了步骤，导致爆米花变得有点焦，原本以为会很难吃，却没想到它有一股焦糖的味道，反而变得更加美味了，这就是在失误中找到了更佳的方案，好似一艘小船在大海上漂泊，走错了路，但是却欣赏到了更好的风景。下午，终于可以做冰激凌了，这是我们第一次尝试做冰激凌。虽然我做得很好吃，但是并没有完全冻起来，像奶昔一样。在后面几天的实践中，我们改良了冰激凌，从一开始的懵懵懂懂到后面的愈发熟练，我们充分使用了5CS中的创造力与合作。我们制作的冰激凌太甜了，我们不得不在量上做文章了，最终我们成功地做出了美味的冰激凌。制作冰激凌让我懂得了一个道理：经过不断的改进与创新，味道一点点变得美味，变得好吃；从最初的奶昔状到真正的冰激凌，这就是技术的发展。我们身临其境地感受了科技的改进、演变与完善。

最让我印象深刻的莫过于做冰激凌的包装了，当时我们小组用极其复杂的材料一层又一层的包好，为了防止人们在打开包装时心烦，我们还特地加了一些有趣的文字来吸引人们拆包装，让拆包装这种无聊的事情变得更加好玩，最后再用一个可爱的外包装使它看上去不那么的沉重。当我们的包装经受5分钟加热灯的洗礼时，我们的心都蹦到了嗓子眼，最后包装顺利地通过了三个考验，大家都欣喜若狂。在制作可食用包装时，我第一次使用面粉来做东西，面粉糊了一手，我们也无法和成一个完美的面团，经过我们不断的摸索和尝试，在老师的帮助下，我们成功做出了一个麻薯包装，即使桌子已经被那厚厚的面粉和面疙瘩铺满，虽然我们花了很长时间清理干净，但也增加了一个体验的过程。

最后一天，我们的冰激凌照例被哄抢一空，我们熬夜制作的广告也十分成功，看着已互成朋友的大家，有丝不舍，Ali老师的教导，同学们的实践，历历在目，这美好的体验营已落下了帷幕，这也成为了我人生中美好的回忆，我交到了朋友，增长了知识，提高了英语水平，希望下次还有机会，再一次参与这样快乐的体验营。

2019年暑假，我们有幸参加了由静安区教育合作交流中心举办的“初中生STEM课程体验营-美食魔法体验营”，5天的活动让我在孩子的脸上看到了激情与快乐。从第一天的破冰开始，我们便跟随着体验营的步伐开始了冰激凌的诞生到宣传上市的旅程。看她晚上开心地准备演讲PPT；认真地和同学们讨论广告视频并动手画画制作；从理论到实践，满满的乐趣，5CS合作、沟通、热情、创造力和批判性思维，在实践的过程中，体会到5CS的巨大魔力。孩子们的学习、创新与合作能力得到了进一步的提升，感谢静安区教育合作交流中心细致周到的安排，让孩子们学得开心，吃得营养，每天中午的营养餐都成为晚上回来津津乐道的亮点。在此特别感谢体验营所有的老师、助教、志愿者们，由于你们的精心准备和细心安排，孩子们度过了这难忘而快乐的一周，在他们的成长路上添加了浓墨重彩的一笔！

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